牛肉と糸こんにゃくの煮物
蒼樹里沙
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくは4等分に切って水から火にかけ沸騰させる。（アク抜き）
-
-
-
2
-
糸こんにゃくをザルにあげて軽く洗う。
-
-
-
3
-
鍋を熱し牛脂とごま油と鷹の爪を入れて牛脂が溶けたら牛肉を入れて炒める。
-
-
-
4
-
牛肉に火が通ったら糸こんにゃくを入れ水分が軽く無くなるまで炒める。
-
-
-
5
-
砂糖を入れ軽く混ぜその他調味料を入れて水分がなくなるまで炒めて出来上がり。
わたしは1日置いたものが好きです♡
-
コツ・ポイント
牛脂は必ず貰ってきてください！ごま油だけでも美味しいですが。
このレシピの生い立ち
私のコンセプトの材料少なく簡単に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
蒼樹里沙
