◎ホームベーカリーでもっちり◎ホエイ入り
菜の花７
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースをはかりの上に置いて、材料を全部入れます。ドライイーストは専用ケースへ！
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2
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今回は400グラムのプレーンヨーグルを水切りしたところ、126グラムありました。
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3
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ホエイ＋牛乳＝200gになるように計ってください。
今回はホエイ126g＋牛乳74gでした。
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4
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我が家のホームベーカリーはパナソニックです。
早焼き、焼き色（淡）で焼きました。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったときに出るホエイをいつも処分していて、もったいないと思っていたので今回は思い切って食パン作りに使ってみました。
