ピーマン、シーチキンの塩胡椒炒め
作り方
-
-
1
-
ピーマンと人参をカット
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを温める
-
-
-
3
-
人参をピーマンより先に炒め。次にピーマンを炒める。
-
-
-
4
-
シーチキンは水分や油分を切っておく
-
-
-
5
-
火を止めてからシーチキンを絡める。軽く火をつけて温める。
-
-
-
6
-
塩、胡椒でお好みで味付けるて完成です。
-
コツ・ポイント
ピーマンに火を通し過ぎないよう。
シーチキンの水分と油は絞り過ぎない。
シーチキンの水分と油は絞り過ぎない。
このレシピの生い立ち
ピーマンが家庭菜園でいっぱい採れたのと、使いかけの人参を使うため。