裏ごしなしのスイートポテト

サツマイモを洗い、ぬれたキッチンペーパーで包み、ラップで巻く
レンジ600w7分程加熱。竹串が通ったらOK

サツマイモが熱いうちに皮をむき、ボールに入れて潰しながら混ぜる

バターを入れよく混ぜ、グラニュー糖を2回に分けて入れその都度よく混ぜ、牛乳を入れ混ぜる

好きな形に丸めてクッキングシートに置き、卵黄を塗る

200度に予熱しておいたオーブンに入れ、10分くらい焼く。