めんつゆで簡単！緑黄色野菜のきんぴら
dechikg
作り方
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1
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にんじん、ピーマン、エリンギを全てせん切りにします。
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2
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フライパンに油を入れ、にんじん、エリンギを炒めます。
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3
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軽く炒まったところにピーマンを加え炒めます。
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4
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そこにめんつゆを加えにつめます。煮詰まったらゴマ油を加え胡麻を混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
長さや太さを同じ位に揃えると調理しやすいです。
このレシピの生い立ち
たくさんあった人参とピーマン、めんつゆを使って簡単にきんぴらにしました。
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