マルシンハンバーグで朝ごはん

絹ごしで作ってますが、木綿でも作れると思います。
絹ごしなので、柔らかい生地です。
形を整えたら直接フライパンに置いて下さい。
テフロン加工のフライパンでしたら、加熱前に置いても大丈夫です。
ケチャップなどかけてお召し上がり下さい。

朝ごはんには味がしっかりしてるので、豆腐を入れてみました。
というより、ケチャップをかけたくて豆腐を入れてみたかもわかりません。
外はカリっと中はフワっとしてます。