♧豆腐de抹茶のわらびもっち〜
作り方
-
-
1
-
ミニボウルに★の材料を入れ、
-
-
-
2
-
豆腐を崩し、なめらかになるまで30秒くらいまぜて♪
-
-
-
3
-
レンジ600wで1分30秒加熱する。
-
-
-
4
-
よくまぜて均一にしてから、再びレンジ600wで2分加熱して、よ〜くまぜると、もっちりしてくる。…もう食べてもokです♡
-
-
-
5
-
豆腐の空き容器に100gずつ入れて、
-
-
-
6
-
ラップをのせ、軽く指で押して空間を埋めて♪
-
-
-
7
-
積み重ねて、時々順番を入れ替える。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める。 余りは、そのまま食べてみてね(^^)♪
-
-
-
8
-
数時間後、ケース内で切ってから盛り付けしてね♪
-
-
-
9
-
はちみつショウガと、きなこをかけてもおいしいよ♪
はちみつショウガの作り方は、
ID:4327729をご覧ください♪
-
コツ・ポイント
④の工程で、もうできあがりです♪そのままか、お好みで甘味を加えて、お召し上がりください♪ 冷たくしても、少し温めてもおいしいよ♪ できたては餅のようでおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
♧豆腐を使って簡単なおやつが作りたくて、YouTubeでいろいろ参考にしてレシピにしました♪