炊飯器でお赤飯

もち米は洗ってザルにあげる。ささげも洗って水を切っておく。

鍋に水とささげを入れ沸騰したら湯切りをする。

再び鍋に水とささげを入れ、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮る。
約30分位です。

煮汁は360ccになるように
水を足す。

炊飯器にもち米と煮汁を入れ塩を加えたら炊飯する。

炊き上がったら優しく混ぜる。