鶏そば 醤油あんかけの画像

Description

醤油あんが麺にからんで、鶏とネギが相性抜群の鶏そば!

材料 (1人分)

適量
醤油
大さじ1〜2
適量
1玉
上湯スープ
300㍉

作り方

  1. 1

    写真

    20分茹でた鶏ささ身とネギを切る。

  2. 2

    写真

    上湯スープに醤油、老抽を温め
    片栗粉でとろみ

  3. 3

    茹でた中華麺にあんをかけて
    鶏ささ身とネギを盛り付ける。

コツ・ポイント

スープに老抽でコクを

このレシピの生い立ち

あんかけで美味しく
レシピID : 7318683 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/09/21

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