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めんどくさい時のレンジで麻婆豆腐

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Description

ご察しの通りズボラレシピです。肉や小ネギや片栗粉入れなくても意外とイケました。
見た目はあまりよろしくないです！

材料 （1人分）

豆腐
3個パックの1個(150gくらい)
☆豆板醤
小さじ1
☆甜麺醤
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆にんにく・しょうがチューブ
2cmくらい
☆◎花椒
少々
◎ごま油
少々
◎ラー油
少々
◎七味唐辛子
少々
◎味の素
少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に☆の材料をいれてスプーンで混ぜる

  2. 2

    混ぜたら豆腐を細かく切って(私は①を混ぜたスプーンで)①に入れる

  3. 3

    ラップをして600wで1分30秒レンチン

  4. 4

    (豆腐崩れるけど)スプーンで和えて◎の材料をお好みでかけて出来上がり！

コツ・ポイント

花椒があるとないとじゃ違うと思います。花椒大好きなのでばんばか振りかけてます。

このレシピの生い立ち

ひとりで食べる時って火を使いたくないし作るの面倒〜と思いつつ無性に麻婆豆腐が食べたくなって…
レシピID : 7318941 公開日 : 22/10/13 更新日 : 22/10/13

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めんどくさい時のレンジで麻婆豆腐
by bowwow