ひき肉と大根とこんにゃくのだし煮の画像

Description

寒くなってきた季節に、やさしい味わいの和食の煮物

材料 (3人分)

300g
350g(1枚)
だしの素
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根は薄く切ります

  2. 2

    写真

    こんにゃくは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    写真

    すべての材料を鍋で煮ます

  4. 4

    写真

    大根が透き通ったら、味見をして、味が薄ければ、しょうゆorだしの素をたしてください

コツ・ポイント

具が多いので、少し大きめの鍋が良いです。今回、小さめの鍋で作ったら、まぜるのが困難でした

このレシピの生い立ち

残っていた大根を使いたくて、考案しました!
レシピID : 7319187 公開日 : 22/09/21 更新日 : 22/09/21

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