昆布出汁でふっくら♪玄米ご飯
作り方
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1
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玄米を洗い、12時間浸水する。
昆布と、酒大さじ1・胡麻油小さじ1・塩ひとつまみを入れる。
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2
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水を加えて玄米2号分の量に調整する。1時間浸水する
炊飯器の「玄米モード」で炊く
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コツ・ポイント
前日から玄米を浸水させておくと良いです
このレシピの生い立ち
玄米を美味しく食べたくて、日々色々試した結果、一番がコレです!
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玄米を洗い、12時間浸水する。
昆布と、酒大さじ1・胡麻油小さじ1・塩ひとつまみを入れる。
水を加えて玄米2号分の量に調整する。1時間浸水する
炊飯器の「玄米モード」で炊く