豚肉と野菜のオイスターソース炒め
作り方
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1
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米油、オイスターソースを使います。
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2
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もやし、キャベツ、生椎茸、しめじ、豚肉を使います。
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3
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もやしはさっと洗っておきます。
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4
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キャベツは洗って、適当な大きさにきっておきます。
生椎茸も石づきをとって、適当な大きさにきっておきます。
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5
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豚肉も適当な大きさにきっておきます。
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6
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ブナシメジはカットのものを使います。
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7
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フライパンに米油を入れ、豚肉を炒めます。塩、コショウを入れて炒めます。
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8
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7にキャベツ、生椎茸も入れて、炒めます。
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9
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8にブナシメジも入れます。
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10
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最後にオイスターソースを入れて、全体に混ぜて炒め、仕上げます。
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11
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
オイスターソースが決め手の野菜炒め。
順番に入れて、炒めるだけ。
簡単ですね。
順番に入れて、炒めるだけ。
簡単ですね。
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさん食べたくなって、簡単にできるもの、ってことで、野菜炒め。オイスターソースがあれば、OK。