簡単!腹割れ黄金比♡紅茶スコーン♫

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Description

簡単で美味しい紅茶スコーン!
綺麗に腹割れします。
お好みの紅茶で、いろんな風味を味わってください!

材料 (5cm型 10個分)

200g
きび糖
60g
ひとつまみ
30g
1個

作り方

  1. 1

    牛乳と卵以外を全部ボールにいれる

  2. 2

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    ①のバターをフライ返しでガシガシ崩しながら混ぜていく。
    バターに触らないように手早く

  3. 3

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    バターが細かくなれば、今度は手でさらに細かくバターと粉を擦り合わせ、生地をサラサラにする。

  4. 4

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    牛乳と溶いた卵を入れてざっくりまぜてひとまとめ

  5. 5

    何回か生地を折り畳み、30分冷蔵庫で寝かせて、型を抜く

  6. 6

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    型抜きしたスコーンの表面に卵をハケでぬる

  7. 7

    220℃のオーブンで10分焼く

  8. 8

    最新の投稿はInstagram(インスタ)に載せています!
    【mayu_ko_227】フォロー&いいね。嬉しいです!

  9. 9

    紅茶スコーンの検索トップ10入りありがとうございます!

  10. 10

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    クックパッドニュースに掲載されましまた。ありがとうございます。
    腹割れ必須の絶品スコーン♫おうちでヌン活を楽しもう!

  11. 11

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    【バターの代わりに米油で作る、サックサクでホロホロの絶品ミラクルプレーンスコーン】おススメ!
    レシピID 7499150

  12. 12

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    オレンジページnetでブログを担当する事になりました!
    スコーン作りの奮闘記を執筆します?よろしくお願いします♡

コツ・ポイント

粉に加えるバターや牛乳、卵は入れる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
オーブンは焼く前に、余熱しておく
焼く時は、オーブンの焼き加減をみながら温度調節する
紅茶はティーパックの紅茶で!茶葉を使う場合は、細かく細粒にして使ってください。

このレシピの生い立ち

アフタヌーンティーで出てくるスコーンを家で手軽に作りたくて。
レシピID : 7319817 公開日 : 22/09/22 更新日 : 23/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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クックK83CSP☆
初めてのスコーン作りでしたが、朝すぐできました😄👍茶葉ありと無しと作り、たまごサラダと、サバ缶のパテと食べました。

つくれぽありがとうございます♫ たまごサラダと鯖缶のパテ の組み合わせって、素晴らしいです♡すぐ出来てよかったです!

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mahorou
美味しい!

つくれぽありがとうございます♪美味しそうです!ひとまわり小さめな型で型抜きすると、高さが出ると思います^_^

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あんふぁん♬
娘と一緒につくりました♪本当に美味しい♡アールグレイで。家族が大絶賛でした^_^ リピ決定!

つくれぽありがとうございます♡とても美味しそうです。娘さんと一緒って楽しそう。うちの息子は食べる専門です笑

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もーさま319
しっかり腹割れしました!牛乳の代わりに豆乳使用です

つくれぽありがとうございます♪豆乳で作られたんですね! 健康に良さそうだし、綺麗に出来てて素晴らしいです。私も豆乳使ってみます!