畑のししとうイベリコ豚バラで巻いて焼く！

豚バラを半分の長さにカットする。
（脂が美味しい薄切り肉ならなんでもお好みで）

半分にカットした豚バラで、
ししとう１本を巻いていく。

ひたすら巻いて、あとは熱したフライパンにひまわりオイルを薄くひき全面をこんがり焼く。

（2023.9.11追記）
焼き色がついたら、甘辛醤油で肉じゃが風にしても美味しいです。