鰤のガーリックフリッターの画像

Description

忘れてた冷凍ストックの鰤の切り身(笑)フリッターにして食べやすくしました!

材料 (2切れ分)

鰤の切り身
2切れ
大さじ2
大さじ1
大さじ4
ⓐガーリックパウダー
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鰤は3等分に切って、塩コショウをしておく。

  2. 2

    ⓐを混ぜて丁度いいくらいの緩さになったら鰤をつけて170℃で揚げる!

  3. 3

    いい色になったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鰤大根や塩焼きしか作らないから、揚げ物にしてみました。
レシピID : 7319909 公開日 : 22/09/22 更新日 : 22/09/23

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