ビーツ のきんぴら風の画像

Description

ポキボウルの付け合わせに。胡麻油を使った同士、合います。

材料

一欠片
胡麻油
大さじ1.5
ラー油
小さじ1/3
カレーリーフ
適量

作り方

  1. 1

    ビーツ は千切りにして、5分程度水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油とラー油を敷き、1を炒める。

  3. 3

    少し火が通ったらカレーリーフを追加して、更に炒める。

コツ・ポイント

ラー油は、ほんのちょい辛めかな?くらいが良いかもしれない。調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

ポキボウルを作りながら、余っていたビーツを使って思いつきで作りました。
レシピID : 7320612 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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nemuchan
ガーリックソルトを入れました。食べやすく、お酒のおつまみにもいいかも?ポリフェノールが多いので、免疫力アップ、老化予防にも!
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クックE662AA☆
ビーツ下茹でして冷凍してあるので定期的にこれを作ろうと思います!美味しい~☆♪
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クックE662AA☆
今日はいりゴマも加えてリピ☆これもまた美味しかったです~☆♪
初れぽ
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クックE662AA☆
ビーツお初です!ベビーリーフなくて塩コショウで代用しても美味しかったです~☆♪