シーフードトマトクリームパスタの画像

Description

シーフードがたっぷり入ったトマトクリームのパスタ。作り方は簡単だけれど、ちょっとリッチな気分になれるパスタです。

材料

400g
オリーブオイル
大さじ3
おろしにんにく
小さじ2
コンソメ顆粒
大さじ2
モッツラレラチーズ
90g
少々

作り方

  1. 1

    写真

    シーフードミックスは、塩水(水200㏄に塩小さじ1)に1時間つけ解凍し、水気をふき取る。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、シーフードミックスを炒める。

  3. 3

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    トマト缶とコンソメを加えて中火で5分煮込む。

  4. 4

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    生クリームを加え1分ほど煮る。塩で味を調える。

  5. 5

    写真

    モッツラレラチーズも加えて全体が温まったら火を止める。

  6. 6

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    ゆでたてのスパゲッティにソースをたっぷりとかけてできあがり。

コツ・ポイント

モッツラレラチーズはなくてもおいしいですが、チーズが好きな方はぜひ。トロリととろけておいしいです。

このレシピの生い立ち

トマト缶と生クリーム、それに冷凍シーフードミックス。ストックしておくと便利な食材を組み合わせてパパっと短時間でできるお手軽レシピです。
レシピID : 7320764 公開日 : 22/09/23 更新日 : 22/09/23

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