さつまいもチーズケーキ
☆ダイゴクン☆
作り方
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1
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さつまいもは皮を剥き小さめに切り茹でて潰しておく。
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2
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卵と砂糖、牛乳を加えよく混ぜる。
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3
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小麦粉を振るってさつまいも生地に加え、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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チーズと甘酒を耐熱ボールに入れ600W、1分半〜2分
チーズが溶けるまでレンチンで。
泡立て器でよく混ぜる。
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5
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さつまいも生地とチーズ、生クリームを合わせよく混ぜる。
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6
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オーブン、170℃に予熱する。
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7
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全部合わせた生地を型に流したら上からゴマをふりかける。
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8
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170℃のオーブンで40分程焼いて、竹串を刺して何もついてこなければOK。
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9
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冷めてから切る。
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コツ・ポイント
チーズがダマにならないように
よーく都度混ぜる事。子供用に
甘さが欲しい方は、少しお砂糖を
足してください。
よーく都度混ぜる事。子供用に
甘さが欲しい方は、少しお砂糖を
足してください。
このレシピの生い立ち
お芋のレシピを見ていたら
麹を使う珍しいレシピがあったので
参考にさせていただき、アレンジ
しながら作って見ました。
麹を使う珍しいレシピがあったので
参考にさせていただき、アレンジ
しながら作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ダイゴクン☆
