簡単！みょうがと卵のすまし汁♫
ハチママ♪
作り方
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1
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みょうがは縦に薄く切る
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2
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鍋にねこぶだしを入れ沸騰させみょうがを入れる
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3
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溶き卵を鍋に回し入れ、塩で味を整え最後にほんの少し色づく程度に醤油を入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
みょうがは生でも食べられる食材なのでサッと火を通せば大丈夫です
このレシピの生い立ち
子供の頃から母の作るすまし汁が好きで、今回はみょうがと卵で母の味ができるか挑戦してみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハチママ♪
