ザックザク!黒糖バナナグラノーラ♪
Description
英語レシピをアレンジしたら本家より美味しくなったので、自分用にレシピ保存(´∀`*)ウフフ
材料
(作り易い分量)
■
ドライ材料:
ロールドオーツ
270g
生クルミ & 生ピーカン
各90gづつ
黒糖
大匙2~3
塩
小さじ1/2
シナモン
大匙1/2強
フラックスシード(粒でもパウダーでも)
大匙1
■
ウエット材料:
ココナッツオイル
55g
ハチミツ
70g
小匙1
ラム酒
小匙1弱
1本
デコレーション用:
(お好みで)
バナナチップス、チョコチップ、ココナッツフレーク
適量
作り方
コツ・ポイント
6で、ココナッツオイル効果でカリッと仕上がるけど、すぐに焼き色が付くので注意。
注)焼いている間にグラノーラを混ぜないと、固まりになる。もっと砕いたグラノーラにしたい場合は、途中で少し混ぜて、固まりをほぐす。←焼きムラ防止にも♪
注)焼いている間にグラノーラを混ぜないと、固まりになる。もっと砕いたグラノーラにしたい場合は、途中で少し混ぜて、固まりをほぐす。←焼きムラ防止にも♪
このレシピの生い立ち
英語レシピをアレンジしたら、本家より美味しくなったのでレシピに♪
バナナは1本まで、増やすとカリカリが減少するので注意!
保存は、完全に冷めてから密封容器で保存♪
ビーガンVer.→ 黒糖をメープルシュガーに変更♪
バナナは1本まで、増やすとカリカリが減少するので注意!
保存は、完全に冷めてから密封容器で保存♪
ビーガンVer.→ 黒糖をメープルシュガーに変更♪