茗荷の甘酢着け

Name: 茗荷の甘酢着け
Ingredients: 茗荷 適量; らっきょう酢 茗荷が8分目からヒタヒタに浸かる位

Description

そのまま食べても美味しい。酢の物やお寿司に混ぜたり、焼き魚の付け合わせにも重宝します

適量

らっきょう酢

茗荷が8分目からヒタヒタに浸かる位

カットした方が早く漬かりますが、まるごと漬けてもＯＫです

茗荷を沢山収穫したので保存用に作りました

レシピID : 7321913 公開日 : 22/09/25 更新日 : 22/09/25

1件 (1人)

2022年10月13日

初れぽ

梅と茗荷が上手く酢に馴染み，見た目目綺麗で，食が進みます。香りも良いです。