簡単美味しいシイタケご飯
Description
とても良いシイタケ頂いたので
ちなみにこれはシイタケ大好きな息子の一人暮らし自炊レシピです
ちなみにこれはシイタケ大好きな息子の一人暮らし自炊レシピです
材料
(2合)
6個
麺つゆ(2倍濃縮)
50ml
作り方
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1
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全部使います
食感を楽しむ為に半分はスライス残りは角切り軸の部分は手で割いて置きます
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2
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水と麺つゆで目盛り通りまで入れて切ったしいたけを入れて炊きます
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3
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炊き上がり
良い香りです
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コツ・ポイント
シイタケから良いダシと香りが出ます
麺つゆを使う事でほんのり甘みも出て簡単に美味しく炊けます
好みで油揚げ入れても美味しいと思います
麺つゆを使う事でほんのり甘みも出て簡単に美味しく炊けます
好みで油揚げ入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
シイタケ大好きな息子は一人暮らしを始めて、スーパーに買い物に行くとシイタケがけっこう見切り品のワゴンに有るらしいです
なのでそれを買っては簡単に作れる炊飯で食べているそうです
ちなみに息子はシイタケは切らずにそのまま入れているそうです(笑)
なのでそれを買っては簡単に作れる炊飯で食べているそうです
ちなみに息子はシイタケは切らずにそのまま入れているそうです(笑)
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