レンチンで超簡単ふわふわニラ玉♪
作り方
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1
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適当な器油を入れ、ニラを3~5cmくらいに切って入れる。茎が太ければ割る。レンチン1分。
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2
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卵を入れ溶いて、水と粉末ダシを入れて軽く混ぜ、レンチン1分。
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3
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30秒毎くらいに軽く混ぜて、好みの固まり具合になったら、できあがり♪
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コツ・ポイント
混ぜるときにニラが絡まないようざっくり混ぜるのがコツ!
このレシピの生い立ち
居酒屋で鉄板ででてくるふわふわのニラ玉、レンチンでできるんじゃね?と想って試したら、できちゃいました♪