マフィンDEぱっかーんウインナーサンド♪
Description
娘夫婦との朝食にイングリッシュマフィンでぱっかーんウインナーのサンドイッチを作りました。明太マヨネーズも相性抜群です。
材料
(3人分)
6本
1本
2個
イングリッシュマフィン
3個
マヨネーズ又は明太マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
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●卵2個スクランブルエッグ調味料
●塩
小さじ1/4
大さじ1
●味の素
ひとふり
●バター
大さじ1
作り方
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1
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挟む材料準備!スクランブルエッグから。ボールに卵を割入れ、バター以外の●の材料入れて混ぜ合わせる。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし、卵液を流し込む。空気を入れるようやさしく混ぜながら半熟より少し硬めに焼く。
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3
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きゅうりは真ん中で半分に切ってから縦にスライスする。
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4
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ぱっかーんウインナーはウインナーを
包丁で縦に切れ目を入れ最後の皮を残すとぱっかーんに。
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5
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フライパンで両面焼く。ここで塩胡椒しても。
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6
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イングリッシュマフィンは焼く前に手で横半分にわって、元の形に戻してトースターで1分半程焼く。
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7
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マフィンに挟みます。まずはマヨネーズ又は明太マヨネーズをたっぷり。
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8
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次にきゅうり、ぱっかーんウインナーを乗せて
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9
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最後にスクランブルエッグを乗せたらケチャップをかけて完成!
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10
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♡(*´꒳`*)♡
かわだんさん♡UPしてすぐレポ頂きその勢いに仰天and happy♡ きゅうりNICE!今朝 ↓
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かわだんさん♡お元気かなぁって思ったところだったのでびっくりポン♡会ったことないのに強いオーラを感じるのはなぜーー♡
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コツ・ポイント
ぱっかーんウインナーを挟めば食べる時コロコロ逃げて行きません 笑
このレシピの生い立ち
マフィンサンドならベーコンでしょ!と思ったらベーコンが無い!ならば転がらないぱっかーんウインナーで良いのでは??ということで生まれたサンドイッチです ٩(*´꒳`*)۶°˖✧