しっとり白菜の餃子
クックJOT2RR☆
作り方
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1
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豚ひき肉をボウルに入れ、ネギトロのようなねっとりピンク色になるまで捏ねる
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2
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[1]に白菜、ニラ、しょうがを加えて混ぜる
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3
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[2]に片栗粉、ごま油、塩コショウを加えてさらに混ぜる
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4
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[3]を皮に包む
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5
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熱したフライパンに油をひき、[4]を並べる
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6
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[5]に水を回しかけ、フタをして、4分間蒸し焼きにする
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7
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好きなタレをつけて食べる
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コツ・ポイント
みんなで作ると美味しいです。
うっかり写真を撮り忘れるくらい。
うっかり写真を撮り忘れるくらい。
このレシピの生い立ち
年1〜2回くらい、父主導で作る餃子です。
みんなで包んでモリモリ食べる実家の味です。
みんなで包んでモリモリ食べる実家の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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