えのき竜田揚げ
☆1379
作り方
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1
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えのきを四等分にさく
洗わないでください
拭くだけ
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2
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えのきに醤油、ニンニク、生姜、みりん、酒、オイスターソース、イチゴジャムのを入れて
10分置いておく
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3
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混ざったら、
小麦粉、片栗粉を付けて、少し多めの油で揚げる
香りつけに胡麻油を少し油に入れる
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4
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ざるに揚げる
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コツ・ポイント
えのきを濡らさないでください
青のり混ぜてもいいですよ
青のり混ぜてもいいですよ
このレシピの生い立ち
えのきが、あったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆1379
