小松菜 豚

小松菜を洗い、3~4cmの長さに切る。茎部分を鍋に入れる。

豚肉100gを小松菜の茎の上に広げる。

ごま油大さじ1、白だし大さじ1.5、酒大さじ5、にんにく適量入れる。

弱火で20分。