入院中の便秘対策☆お湯戻しオートミール
Description
※食餌療法を受けていない人向けです※
食物繊維が少ないと便秘しがち…な人におすすめの置き換え方
食物繊維が少ないと便秘しがち…な人におすすめの置き換え方
材料
(一食分)
ロールドオーツ
30g (大さじ4〜6)
お湯(85℃程度でOK)
150ml前後
作り方
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1
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※自由に食べていいけど、調理器具がない、熱源がない環境にいる場合のためのレシピです。
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2
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耐熱の容器を準備します。ジップロックコンテナスクリューロック(丸型)の低いもの(300ml)だと一食分にちょうどいい。
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3
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【コツ】オートミール(乾燥)の持ち運びには同じジップロックコンテナスクリューロックの473mlを使うと重ねて運べて◎
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4
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ロールドオーツは事前にお手持ちの計量スプーンで何杯で30g (一食分の目安)になるかはかっておきます。
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5
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耐熱容器にロールドオーツとお湯を入れて蓋をして蒸らしておくだけ。
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6
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15分〜20分くらいおくとかなり柔らかく食べやすくなっているはずです。タオルなどにくるんで保温しておくとなおよし。
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7
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米飯(中)が170gくらいだと聞いたので、ご飯を1/4だけ食べてオートミール30gを食べると約100kcal減らせます。
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コツ・ポイント
オートミールはものによって粒の大きさなどに差があるので、事前に量ったり水の量を調整したりしてみてください。
このレシピの生い立ち
電子レンジが使えるからと持ち込んだオートミール、歩きすぎてNGになったので部屋の中で完結できるように試してみました。汲んできてもらえる給茶器の低めのお湯でもしっかり戻ります☆