子供に好評。チキンチャップ
mo828
作り方
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1
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鶏もも肉は、一口大に切って酒を揉み込んでおく。
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2
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合わせ調味料Aを用意する。
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3
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鶏もも肉に薄力粉をまぶす。
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4
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フライパンに油を熱し、鶏もも肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして火が通るまで加熱する。
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5
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蓋を取り、Aを入れて水気が無くなるまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉は唐揚げしか食べない息子に、どうにか食べてほしくて考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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