圧力鍋で砂糖なしりんごジャム

圧力鍋で砂糖なしりんごジャム

Description

砂糖なしでも、美味しいりんごジャムができますよ!

材料

りんご
3個

作り方

  1. 1

    我が家の圧力鍋はアサヒ軽金属の『活力なべSW型』です。加圧時間は、それぞれのメーカーで違うと思うので、試してみてください

  2. 2

    りんごの皮をむく。適当な大きさに刻むか(ここては、大きくっても大丈夫です、圧力がかかるので)

  3. 3

    圧力鍋に入れ、ピンが回ったら、火を弱め3分加熱する。

  4. 4

    自然にピンが下がるまで待つ。

  5. 5

    下がったら蓋を開け、マッシャーで好みの大きさまで潰す。

  6. 6

    水分がおおかつたら、煮詰める。(今回は、5分くらい煮詰めました)

  7. 7

    瓶に移す。

  8. 8

    写真

    パンの上にのせて‥‥。

コツ・ポイント

みずみずしいりんごの場合で、パサパサしているりんごなら、水を入れてください。

このレシピの生い立ち

砂糖なしのジャムが欲しかったので、作りました。
レシピID : 7327066 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01

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