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我が家の圧力鍋はアサヒ軽金属の『活力なべSW型』です。加圧時間は、それぞれのメーカーで違うと思うので、試してみてください
りんごの皮をむく。適当な大きさに刻むか(ここては、大きくっても大丈夫です、圧力がかかるので)
圧力鍋に入れ、ピンが回ったら、火を弱め3分加熱する。
自然にピンが下がるまで待つ。
下がったら蓋を開け、マッシャーで好みの大きさまで潰す。
水分がおおかつたら、煮詰める。(今回は、5分くらい煮詰めました)
瓶に移す。
パンの上にのせて‥‥。