炊飯器でミートソース
Description
炊飯器で煮込んで作ったミートソースです。ミンチと野菜の旨みが凝縮されています。
材料
(4人分)
1/2個
1/2本
1缶
250g~350g
砂糖
大1
大1
ケチャップ
大2
ウスターソース
大2
固形コンソメ(砕く)
1個
しょうゆ
小1
にんにくチューブ
4cm
コショウ
少々
ローリエ
1枚
作り方
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1
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材料を全部入れ、アルミホイルをかぶせ、普通炊きで炊飯。
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2
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保温を切り、くずしながら混ぜ、塩、こしょう、砂糖(各分量外)で味を調える。
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3
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酸味が気になれば砂糖を入れる。
味がぼやけていれば塩を入れる。
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コツ・ポイント
山本ゆりさんのレシピを参考に我流でアレンジしました。
このレシピの生い立ち
息子の休日のランチのメニュー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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