白身魚のアクアパッツァの画像

Description

簡単につくれて寒い時に温まります

材料

オリーブオイル
ニンニクチューブ
3きれ
エビ
牡蠣
白ワイン
適量
少々
コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとニンニクを熱して白身魚を片面焼く

  2. 2

    お好みで他の魚介類をいれプチトマト、白ワインを入れて煮詰める

  3. 3

    塩、コショウで味をして出来上がり

コツ・ポイント

牡蠣などを使う場合は塩味がある為
味付けは薄目がいいです

このレシピの生い立ち

前から作ってみたくて初めて作りました
レシピID : 7328457 公開日 : 22/10/02 更新日 : 22/10/02

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