ネギしらす丼（酢飯＆タレも）
☆もちたろ
作り方
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1
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3合の米を2,5の目盛の水で炊く
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2
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酢、砂糖、塩を混ぜておき、ご飯が炊けたらすぐにまぜる。（酢飯完成）
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3
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ネギを刻む
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4
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酢飯にしらす、きざみネギ、ゴマ、温泉卵をトッピング
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5
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醤油とめんつゆを混ぜたものを用意し、好みの量かける。
（分量は3人分です。かけすぎ注意）
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6
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まぜまぜして食べる。
途中でごま油をかけると味変出来ますよ！これまたおいしい！
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7
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余った酢飯は冷蔵庫で保存できます。
レンジで温めてください。（酢の風味は薄くなるけど）
納豆ごはんにしてもおいしい！
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コツ・ポイント
ネギは刻みたての新鮮生ネギが良いですね〜
しらすとの相性がバッチリでおいしいです。
白ご飯じゃなくて、ちゃんと酢飯にするところがポイントです！
しらすとの相性がバッチリでおいしいです。
白ご飯じゃなくて、ちゃんと酢飯にするところがポイントです！
このレシピの生い立ち
しらすを主役にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆もちたろ
