えのきハンバーグ
Description
えのきを使うことでヘルシーに。
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作り方
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1
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パン粉と玉ねぎの材料の変わりに、刻んだえのきを加え、玉子1/2、塩コショウ、ナツメグを加え、よく混ぜる。
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2
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ハンバーグの形にして、両面焼く。
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3
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できれば、途中オーブントースターで、200度8分。
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4
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デミグラスソースの代わりに、市販のミートソースをつかうと、時短。
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5
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焼いたハンバーグにかけて完成。
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6
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余った玉子は、かき玉スープにして。
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コツ・ポイント
パン粉をいれると、しっかりしたハンバーグになります。えのき、好きなだけいれてもいいです。ヘルシー。
このレシピの生い立ち
家に、玉ねぎ、パン粉がなく、冷蔵庫にえのきしかなかった！なので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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