モッチリ〜!さつまいもの炊き込みご飯

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Description

さつまいもの甘みとお出しの効いたご飯がマッチして旨々ですよ〜!お好みの具材をトッピングしてお試しあれ!

材料 (3合分)

好きなだけ適量
2、5合
調味料
 砂糖
大さじ1、5
 塩
小さじ1
 酒
大さじ2
 顆粒和風だしの素
大さじ1
白ごま、乾燥小エビ、じゃこ、茹で青菜等
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切りしばらく水にさらす

  2. 2

    米を洗って炊飯釜に入れる。調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    水気を切った1を2に載せる。混ぜ合わせない様注意。普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったらお好みで白ごま、乾燥小エビ、じゃこ、茹で青菜等を加えて混ぜ合わせる。完成!

  5. 5

    お碗に盛り付けて召し上がれ!

コツ・ポイント

もち米を入れると、もっちりおこわ風に。

このレシピの生い立ち

さつまいもの美味しい季節。昔からの定番レシピです。
レシピID : 7328971 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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