ご飯に合う!大根のひき肉あんかけ
Description
大根の消費にもピッタリ!
材料
(2人分)
作り方
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1
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大根は皮をむいて1センチ幅の半月切りにする。
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2
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鍋に水と顆粒和風だしと(1)を入れ、大根が柔らかくなるまで煮る。
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3
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大根を取り出して器に移し、(2)と同じ鍋に■を入れて豚肉に火が通るまで煮る。
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4
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水時片栗粉を入れてとろみをつけ、大根にかける。万能ねぎをのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏ひき肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根の消費です。