愛彩菜の韓国風サラダ（玉川学区）
草津市（滋賀県）
作り方
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1
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愛彩菜は適当な大きさにちぎり、人参や大根きゅうりは千切りにする。
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2
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①をボウルに入れ軽く混ぜ合わせ、盛り付ける。
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3
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半分に切ったトマトをのせ、韓国のりを散らす。
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4
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ドレッシングの調味料を全て混ぜて、サラダにかける。
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コツ・ポイント
栄養豊富な愛彩菜は少しクセがあり、苦手に思われる方もいますが、ドレッシングの工夫や韓国のりで食べやすく仕上げています。
このレシピの生い立ち
草津市健康推進員玉川学区が考えたレシピです。
地元野菜を使ったサラダを、多くの人に美味しく食べてもらいたいと思い、考えました。
地元野菜を使ったサラダを、多くの人に美味しく食べてもらいたいと思い、考えました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
草津市（滋賀県）
