混ぜるだけ の にんにくご飯

混ぜるだけ の にんにくご飯
醤油でつけたにんにくを きざんでご飯に混ぜるだけ。大好きなにんにくチャーハンをワンボウルで簡単に(しかもノンオイル)。

材料 (2人分)

ご飯
400-500g
醤油漬けのにんにく
2-3片(お好みで)
白ごま
大さじ2-3(お好みで)

1

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醤油漬けのにんにくを粗いみじん切りにする。

2

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ボウルにご飯を入れ、レンジで温める。 1のにんにく 白ゴマを加えて混ぜる。

3

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ざっくり混ぜ、味が足りなかったら、お好みでにんにく醤油を加える。

4

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器にもってできあがり。

5

*にんにくの醤油漬け
にんにくの皮をむいて醤油に漬けたもの。醤油はから揚げの下味などにも使えます。

コツ・ポイント

にんにくは粗いみじん切りにし シャリシャリした食感を残すようにします。
オリジナルのにんにくチャーハンはごま油でいためます。 バターでいためるとまた風味があっておいしいです。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんがよく作ってくれたにんにくチャーハンを 油を使わずカロリーオフ。 材料はシンプルですがおいしいです。
レシピID : 732909 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/02/11

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