【イカ麺】ちびっこ・イカら〜めん
作り方
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1
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イカを用意します
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2
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イカの中に中華麺を
つめます
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3
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下部分を爪楊枝で
止めておきます
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4
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1㍑のお湯を沸かして
ラーメンスープを入れます
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5
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麺を詰めたイカを
入れて15分ぐらい煮ます
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6
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更にイカが
ポンポンになって
完成〜
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7
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柔らかく、ちっちゃいので
かぶれますが
少し切り目を入れます
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8
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イカスープも美味しい
イカらーめん
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コツ・ポイント
イカの頭の三角部分の頂点に爪楊枝で
1個だけ穴を開けておくと味しみしみで
美味しいです
1個だけ穴を開けておくと味しみしみで
美味しいです
このレシピの生い立ち
焼きそばの残り麺があったのでイカに詰めてみました