パウダーが万能◎カレーササミの画像

Description

ササミのちょっとした味変に!酒蒸しだからふわふわササミ◎

材料 (1人分)

2本
料理酒
大さじ3
カレーパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【解凍から始まる方】
    耐熱皿にアミカの亜麻仁シリーズのササミ(勝手におすすめ)を並べ、まず20秒程レンジで温める。

  2. 2

    まだ半解凍くらいで、料理酒を大さじ3入れてラップをし、またレンジで温め、全体的に蒸す。

  3. 3

    【解凍が必要ない方】
    耐熱皿に並べ、料理酒を大さじ3入れ、ラップをして全体的に蒸す。

  4. 4

    ②または③で蒸されたササミをキッチンペーパーに包み、軽く水分を取る。

  5. 5

    写真

    ササミを袋に入れ、カラーパウダーをまぶしていく。全体的にかかったら、軽く抑えて密着させる。

  6. 6

    写真

    食べる前に袋から出して完成◎

コツ・ポイント

カレーパウダーはハウスがおすすめ◎!若干スパイシーなので2本でちょうど良い◎

このレシピの生い立ち

我が家ダイエットメニューのメンバーのひとつ、ササミ。アレンジのレパートリーが少なくて、思い切ってカレー味にしてみたのがきっかけです◎
レシピID : 7329599 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/12/05

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