韓国冷麺
Description
麺はミル麺がおすすめ。スープは濃い目なので麺の水切りは甘めが丁度良いかも。。しっかり水切りして氷を入れても美味しいです。
材料
作り方
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1
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お鍋に材料全てを入れて沸騰させる
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2
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冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
スープが少な目かもしれません。
たっぷりスープが良い方は倍量もしくは0.5倍が良いと思います。
たっぷりスープが良い方は倍量もしくは0.5倍が良いと思います。
このレシピの生い立ち
韓国冷麺の美味しさにハマってから、毎日作ってウチの味を見つけました!