ししゃもと林檎でガーリックチーズ焼き

ししゃもと林檎でガーリックチーズ焼きの画像

Description

ししゃもと林檎がガーリックオイルとチーズに合い、お酒が進む一品です。林檎がトロトロで美味しいですよ。

材料 (2人分)

6〜10尾
1/4個
2把(2本)
1/8株
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2程度
 

作り方

  1. 1

    写真

    林檎を2〜3㎝の乱切りに、ほうれん草を3㎝程度の幅に切る。舞茸をほぐす。

  2. 2

    写真

    アルミホイルを型にして、ししゃも、ほうれん草、舞茸、林檎をのせ、にんにくのすりおろしとオリーブオイルをかける。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズをかけ、上からアルミホイルをかぶせる。

  4. 4

    写真

    2〜3㎝程度の水を入れたフライパンにホイル包みを入れ、10分加熱する。

  5. 5

    写真

    粗挽き胡椒をふったら、完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯用に作りました。
レシピID : 7330440 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/04

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