フライパンで味噌煮込みうどん
マイオリジナルレシピ
作り方
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1
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テフロンフライパンに湯を沸かし、うどんを固めに茹でて取り出して置く。
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2
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湯を捨てたフライパンで、油なしで食べやすく切った野菜を炒める。
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3
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野菜に火が通ったらうどんを戻し、湯を加え、煮えてきたら出汁入り味噌を加えて煮溶かす。
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コツ・ポイント
出汁入りの味噌を使用。出汁入りでない味噌を使う場合は、煮る時に小さく切った昆布などを加えてください。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
