ほたて貝柱のあぶりカルパッチョの画像

Description

お酒好きなのでおつまみを…と

材料 (一人分)

★かけタレ
オリーブオイル
大さじ1半
醤油
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
にんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    軽く炙り冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    写真

    ★かけタレの材料も混ぜ合わせ
     冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    お皿にホタテを並べタレをかけ
    最後にブロッコリースプラウトを盛り完成。

コツ・ポイント

ホタテは本当に軽く炙るだけ。

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7331198 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

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