秋の巣ごもりかぼちゃの肉団子油淋鶏ピラフ
作り方
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1
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カボチャのハンバーグの肉ダネを茹でてストックしたのを再度温めなおす
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2
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油淋鶏のタレを作っておく
紫蘇は、茎を切りみじん切りに切っておく
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3
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サバの水煮缶ピラフを
お皿の上に円を描くようにのせる
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4
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温めた、1を
真ん中に3つおき隙間に
ベビーリーフを埋めるように
のせる
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5
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あとは、タレを
肉団子、ベビーリーフの周りにかけて完成
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コツ・ポイント
グリーンを加えることで味も
見た目も良くなります
見た目も良くなります
このレシピの生い立ち
随分前に作ったのを、編集しました。。
カボチャのハンバーグダネの残り物と
今日、作ったサバの水煮缶ピラフを
合わせてワンプレート風にしようと考えてたので作りました
カボチャのハンバーグダネの残り物と
今日、作ったサバの水煮缶ピラフを
合わせてワンプレート風にしようと考えてたので作りました