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生姜の甘酢漬けは汁気を切り荒みじん切りにし、★と混ぜる。納豆のからし・タレはお好みで入れてください。
↑の写真、チーズを忘れてました。入れて混ぜたらこんな感じです。
油揚げは油抜きをし、菜箸を転がす。半分に切り袋状にする。
油揚げに詰めて、爪楊枝で閉じます。油を引かずに両面をこんがり焼きます。
焼き上がりはこんな感じです。盛り付けてできあがり☆