血液サラサラ!梅干と鶏ゆで汁のスープ

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Description

鶏肉の茹で汁があったら、作ってみて!鶏ゆで汁を梅干に注ぎ加熱するだけ。梅干加熱で血液サラサラ成分ムメフラールが出来ます!

材料

梅干(甘味なしの塩だけで漬けたもの)
1個
鶏肉の茹で汁
150cc
ネギかシソ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉のゆで汁は冷蔵庫に入れ脂を固まらせ、除いてから使用してください。

  2. 2

    梅干を耐熱のマグカップ等に入れ、1の鶏ゆで汁を入れる。

  3. 3

    レンジで2分加熱し、ネギや青シソを刻んだものを散らし、出来上がり!

  4. 4

    鶏の茹で汁がなければ、昆布出汁でも美味しく出来ます。

  5. 5

    ゆで汁にもイミダゾールジペプチドがあります。参考に
    「常備すると便利!ゆで鶏胸肉レシピ」ID : 6375759

コツ・ポイント

梅干によって塩分が違うので、味の調整をして下さい。

このレシピの生い立ち

毎日、鶏胸肉を茹でたものを食べています。その鶏の茹で汁に自家製梅干しを入れて飲んだら、美味しかった!
レシピID : 7331669 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/08

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