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はんぺんを1センチ角くらいに切るケチャップ、マヨネーズ、牛乳、砂糖を入れ混ぜておく←この器で和えるので大きめな器で
フライパンに油をいれ、蒸しエビとはんぺんを弱火で軽く焦げ目が付くくらいまで炒める
全体にソースを絡めて出来上がり♪彩りにパセリがあれば、パパッとかける