眼が痛くならない玉ねぎ・長ネギの切り方
作造sakuzou
作り方
-
-
1
-
玉ネギを刻む場所の横に携帯用機を置き、まな板周辺に風が流れるようにします。
-
-
-
2
-
あとは、普通にネギを刻みます。
長ネギにも同様に効果があります。
全く目が痛くありません。
家庭用扇風機でも使えます。
-
コツ・ポイント
2 の写真は撮影の為、真横に家庭用扇風機を置いています。離れたところに置いても、まな板付近に風が流れていれば問題ありません。
このレシピの生い立ち
包丁を切れるように研いでも、ネギを刻むと目が痛くなることがあります。
そこで、目が痛くならない方法を考えてみました。
そこで、目が痛くならない方法を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
作造sakuzou
